Buscando una receta para un pan rápido, di con ésta del libro, "Lo mejor de nuestros recetarios" Salen 12 panecillos medianos, no hay que dejar levar la masa puesto que lleva levadura química. Son sencillos y rápidos de preparar !!! Una vez horneados los puedes rellenar a gusto con fiambre, embutido, queso, mantequilla. Son diferentes al pan tradicional, pero no por eso están menos buenos !!!
Ingredientes: (para 12 panes medianos)
350 gr. harina
1 sobre de levadura química
1 Cucharadita de sal
200 gr de leche entera
50 gr aceite de oliva
1 huevo
1 Cucharadita de azúcar
Semillas de amapola y sésamo
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180 ºC
Ponemos en el vaso todos los ingredientes y mezclamos programando velocidad 5 durante 30 segundos.
Con dos cucharas formamos bolitas con la masa y las colocamos en bandeja del horno (cubierta con papel de hornear o lamina de silicona)
Esparcimos la mitad de los bollitos con las semillas de amapola y la otra mitad con las de sésamo . Horneamos durante unos 25 minutos aproximadamente a 180º C.
Buen provecho !!!
Fuente: Lo mejor de nuestros recetarios
Fotografía y texto: Mª Luisa V.
Divinsimoooooooooooooooos ademas seguro estaban de rexupete, que pena no poder dar cuenta de uno.
ResponderEliminarBicos mil y feliz domingo wapa.